Horeca
Gelenekten Geleceğe: Türk Kahvesini Hak Ettiği Yere Taşıyoruz
1543’ten bugüne uzanan bu kadim geleneğe saygı duyuyor, Türk kahvesini modern bir üretim anlayışıyla yeniden yorumluyoruz.
Kahve dünyasında bugün espresso, filtre, pour-over ve cold brew gibi birçok yöntem ilgi görüyor. Biz bu çeşitliliği destekliyor, bu kültürlerin her birine saygı duyuyoruz.
Markamız bünyesinde bu kahve çeşitlerine dair ürünler de sunuyoruz. Ancak bizce bu zenginliğin içinde Türk kahvesinin sesi yeterince duyulmuyor.
Oysa Türk kahvesi, sadece bir içecek değil; zamanı yavaşlatan, sohbeti koyulaştıran, köklü bir kültürdür.
Ve bu kültür, bugünün dünyasında da yenilikçi sunumlar, farklı kavrulma dereceleri. farklı yöresel çekirdeklerle yeniden hayat bulabilir.
Misyonumuz
Özellikle Türk restoranlarında menüde çoğu zaman arka planda kalan bu eşsiz içeceği, birlikte çalıştığımız işletmelerle yeniden konumlandırmak istiyoruz.
Menülerde sıradan bir kahve olarak değil, gururla sunulan bir değer haline gelmesi için var gücümüzle çalışıyoruz.
Bizimle çalışan işletmeleri birer “müşteri” değil, Türk kahvesi kültürünü birlikte büyüteceğimiz birer kültür elçisi, yol arkadaşı olarak görüyoruz.
Size Neler Sunuyoruz?
Taze kavrulmuş, özenle seçilmiş geleneksel Türk kahvesi çeşitleri
Ice latte gibi modern tariflerde kullanılabilecek özel Türk kahvesi harmanları
Espresso, filtre ve diğer demleme çeşitleri için profesyonel kahve çözümleri
Menü danışmanlığı ve kahve odaklı konsept geliştirme
Barista eğitimi ve sunum teknikleri
Teknik altyapı kurulumu ve ekipman desteği
Tadım günleri ve marka tanıtım etkinlikleri
Neden Biz?
Çünkü biz sadece kahve üretmiyoruz.
Kahveyi yaşatıyor, kültürünü anlatıyor ve modern dünyanın diline çeviriyoruz.
Espresso’nun makineyle yapılan bir sanat olduğuna inanıyorsak, Türk kahvesinin de sabır ve ustalıkla yapılan bir gelenek olduğuna inanmalıyız.
Ve bu gelenek, yalnızca geçmişe ait değildir.
Hazırsanız, Biz de Hazırız.
Eğer siz de Türk kahvesinin değerini bilen, bu kültürü modern dünyaya taşımak isteyen bir işletmeyseniz;
gelin birlikte çalışalım.
Kahveyi sadece sunmayalım, yaşatalım.
İşletmeniz için aşağidaki linklere tiklayarak PDF dosyanızı indirebilir ve daha detayli bilgi edinebilirsiniz.
Bize ulaşın — İşletmeniz için özel bir Türk kahvesi deneyimi tasarlayalım.